Il festival più grande della Cina e la vacanza pubblica più lunga

Capodanno cinese, noto anche come Spring Festival o Capodanno lunare, è il più grande festival in Cina, con una vacanza lunga di 7 giorni. Come l'evento annuale più colorato, la tradizionale celebrazione CNY dura più a lungo, fino a due settimane e il climax arriva intorno alla vigilia del capodanno lunare.

Tempo per la riunione di famiglia

Il capodanno universale osservato il 1 ° gennaio, il capodanno cinese non è mai in una data fissa. Le date variano secondo il calendario lunare cinese, ma generalmente cadono in un giorno tra il 21 gennaio e il 20 febbraio nel calendario gregoriano, la data di quest'anno come segue

Cena di riunione della famiglia - Capodanno

La casa è al centro del festival di primavera. Tutti i cinesi riescono a tornare a casa alla fine di Capodanno, per una cena di riunione con tutta la famiglia. Il corso essenziale su tutti i menu cinesi per una cena di riunione sarà un pesce intero al vapore o brasato, che rappresenta un surplus ogni anno. Vari tipi di carne, verdure e frutti di mare sono trasformati in piatti con significati propizi. I gnocchi sono indispensabili per i nordisti, mentre le torte di riso per i meridionali. La notte è trascorsa a godersi questa festa insieme a chiari chiacchiere in famiglia e risate.

Dare buste rosse: i migliori auguri attraverso i soldi

Dai bambini neonati agli adolescenti, la fortuna sarà data dagli anziani, avvolti in pacchetti rossi nella speranza di dissipare gli spiriti maligni dai bambini. Le note CNY da 100 a 500 sono comunemente sigillate in una busta rossa, mentre ce ne sono grandi con fino a CNY 5.000 soprattutto nelle ricche regioni del sud -est. Oltre a un piccolo importo usa e getta, la maggior parte del denaro viene utilizzata per acquistare giocattoli per bambini, snack, vestiti, articoli di cartoleria o salvati per le loro future spese educative.

Con la popolarità delle app di messaggistica istantanea, raramente vengono visti biglietti di auguri. Dalla mattina a mezzanotte della vigilia di Capodanno, le persone usano l'app WeChat per inviare vari messaggi di testo, messaggi vocali ed emoji, alcuni dei quali con il segno degli animali di Capodanno, per scambiare saluti e buoni auguri. Le buste rosse digitali stanno diventando considerevolmente popolari e una grande busta rossa in una chat di gruppo inizia sempre un gioco da presa felice.saluti e buste rosse tramite wechat

Guardando il gala di Capodanno CCTV - dalle 20:00 alle 0:30

È innegabile che il Gala di Capodanno CCTV Gli ultimi anni è più guardato in Cina, nonostante il declino del pubblico. La trasmissione in diretta di 4,5 ore presenta musica, danza, commedia, opera e esibizioni acrobatiche. Sebbene il pubblico diventi sempre più critico nei confronti dei programmi, ciò non impedisce mai alle persone di accendere la TV in tempo. Le deliziose canzoni e parole fungono da background abituale per una cena di riunione, per tutto è stata una tradizione dal 1983.

Cosa mangiare - priorità del festival

In Cina, un vecchio detto dice "Il cibo è la prima cosa importante per le persone" mentre un moderno detto "3 chili" aumenta di peso ". Entrambi mostrano l'amore del popolo cinese per il cibo. Probabilmente non ci sono altre persone come i cinesi che sono così appassionati e fastidiosi nella cucina. Oltre ai requisiti di base dell'aspetto, dell'olfatto e del gusto, insistono per creare cibi del festival che portano significati propizi e portano fortuna.

Menu di Capodanno da una famiglia cinese

• Gnocchi

  

  - salato
  - Fai bollire o vapore
  - Simbolo della fortuna per la sua forma come un antico lingotto d'oro cinese.

• Pescare

  

  - salato
  - Steam o Braise
  - Simbolo di un surplus nella fine dell'anno e buona fortuna per il prossimo anno.

• Palline di riso glutinose

  

  - dolce
  - Fai bollire
  - Forma rotonda in piedi per completezza e riunione della famiglia.

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