Il festival più grande e la festa pubblica più lunga della Cina

Il Capodanno cinese, noto anche come Festival di Primavera o Capodanno lunare, è il festival più grandioso della Cina, con una vacanza lunga 7 giorni. Essendo l'evento annuale più colorato, la tradizionale celebrazione del CNY dura più a lungo, fino a due settimane, e il il culmine arriva intorno alla vigilia del Capodanno lunare.

Tempo di ricongiungimento familiare

il Capodanno universale osservato il 1° gennaio, il Capodanno cinese non ha mai una data fissa. Le date variano in base al calendario lunare cinese, ma generalmente cadono in un giorno compreso tra il 21 gennaio e il 20 febbraio del calendario gregoriano, la data di quest'anno come segue

Cena di riunione di famiglia – Capodanno

La casa è il fulcro principale del Festival di Primavera. Tutti i cinesi riescono a tornare a casa al più tardi entro Capodanno, per una cena di ricongiungimento con tutta la famiglia. La portata essenziale di tutti i menu cinesi per una cena di riunione sarà un pesce intero al vapore o brasato, che rappresenta un surplus ogni anno. Vari tipi di carne, verdure e frutti di mare vengono trasformati in piatti con significati di buon auspicio. Per i settentrionali sono indispensabili gli gnocchi, per i meridionali le gallette di riso. La notte viene trascorsa godendosi questa festa insieme ad allegre chiacchiere e risate familiari.

Dare buste rosse - I migliori auguri attraverso il denaro

Dai neonati agli adolescenti, i soldi portafortuna verranno donati dagli anziani, avvolti in pacchetti rossi nella speranza di scacciare gli spiriti maligni dai bambini. Le banconote da 100 a 500 CNY sono comunemente sigillate in una busta rossa, mentre ce ne sono di grandi fino a 5.000 CNY, soprattutto nelle ricche regioni del sud-est. Oltre a una piccola somma usa e getta, la maggior parte del denaro viene utilizzata per acquistare giocattoli, snack, vestiti, articoli di cancelleria dei bambini o risparmiata per le loro future spese educative.

Con la popolarità delle app di messaggistica istantanea, i biglietti di auguri si vedono raramente. Dalla mattina alla mezzanotte di Capodanno, le persone utilizzano l'app Wechat per inviare diversi messaggi di testo, messaggi vocali ed emoji, alcuni dei quali raffiguranti il ​​segno animale del nuovo anno, per scambiarsi auguri e auguri. Le buste rosse digitali stanno diventando molto popolari e una grande busta rossa in una chat di gruppo dà sempre inizio a un felice gioco di accaparramento.nd Saluti e buste rosse tramite Wechat

Guardare il gala di Capodanno della CCTV: dalle 20:00 alle 00:30

È innegabile che il Gala di Capodanno della CCTV è lo speciale televisivo più visto in Cina, nonostante il calo di spettatori negli ultimi anni. La trasmissione in diretta di 4,5 ore presenta musica, danza, commedie, opera e spettacoli acrobatici. Anche se il pubblico diventa sempre più critico nei confronti dei programmi, ciò non impedisce mai alle persone di accendere la TV in orario. Le deliziose canzoni e le parole fanno da sottofondo abituale ad una cena di ritrovo, perché dopo tutto è una tradizione dal 1983.

Cosa Mangiare – Priorità del Festival

In Cina, un vecchio detto dice "Il cibo è la prima cosa importante per le persone", mentre un detto moderno "aumento di peso di 3 chili ad ogni festival". Entrambi mostrano l'amore per il cibo del popolo cinese. Probabilmente non c'è nessun altro popolo come i cinesi che sia così appassionato e meticoloso riguardo alla cucina. Oltre ai requisiti base di aspetto, odore e gusto, insistono nel creare cibi festivi che abbiano significati di buon auspicio e portino fortuna.

Menu di Capodanno da una famiglia cinese

• Gnocchi

  

  - salato
  – bollire o cuocere a vapore
  – simbolo di fortuna per la sua forma che ricorda un antico lingotto d’oro cinese.

• Pescare

  

  - salato
  – vapore o brasato
  – simbolo di un surplus di fine anno e di buona fortuna per il prossimo anno.

• Polpette di riso glutinoso

  

  - dolce
  – bollire
  – forma rotonda che rappresenta completezza e ricongiungimento familiare.

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